In diesem inspirierenden Vortrag zeigt Gewürzsommelier Andreas Ständike, warum gerade Gewürze ein enormes Potenzial für den Fachhandel bieten – von Zusatzverkäufen über die Sortimentsprofilierung bis hin zur Schaffung emotionaler Genusswelten, die Kunden begeistern und zum Wiederkommen bewegen.

In dem Vortrag erfahren Besucher, wie aus Pfeffer, Salz & Co. echte Frequenzbringer werden und warum kleine Dosen oft große Wirkung auf Bonhöhe und Kundenbindung haben.

Er geht auf aktuelle Flavour-Trends ein und gibt Anregungen, wie Gewürze das Sortiment bereichern können – ob als Mitnahmeartikel, Geschenkidee, Themenwelt oder Cross-Selling-Konzept.

Mit seinen praxisnahen Ideen für Inszenierung und Sortimentsaufbau bietet er Inspiration für Feinkosthandel, Concept Stores, Genussfachgeschäfte und Küchenfachgeschäfte.

Der Vortrag Kleine Dose, große Marge – Gewürze als Umsatztreiber im Feinkostsortiment mit Andreas Ständike findet am Samstag, den 5. September, von 15 bis 15.45 Uhr im Genuss Village in Halle 5 statt.