Gerichte ohne Salz schmecken oft fad. Erst mit der richtigen Prise Salz kommen die Aromen im Essen richtig zur Geltung. Doch Salz ist nicht gleich Salz!

Am Samstag, den 6. September 2025, steht im Genuss-Village der CADEAUX alles im Zeichen eines unscheinbaren Klassikers: Salz. Der renommierte Gewürz-Sommelier Andreas Ständike lädt um 15 Uhr zum Impulsvortrag „Salz – der weiße Mythos“ ein und gibt Einblicke in die oft unterschätzte Welt des Minerals.

Der Vortrag beleuchtet die geschmacklichen Unterschiede verschiedener Salzarten und ihre optimale Verwendung. Fachbesucher erfahren, wie sich mit dem richtigen Salz der kulinarische Genuss gezielt verfeinern lässt. Der Vortrag eignet sich perfekt für alle Fachbesucher, die ihr Sortiment um hochwertige Gewürzkompetenz erweitern möchten.